Бизнес-модель франшизы «Шефбурек»

По франшизе открывается ресторан быстрого питания с высоким уровнем сервиса и демократичными ценами.

02

03

01

Инвестиции от 1 400 000 ₽
Паушальный взнос 500 000 ₽
Средняя ежемесячная выручка от 1 500 000 ₽
Средняя чистая прибыль в месяц от 500 000 ₽
Рентабельность по чистой прибыли 35 %
Срок окупаемости от 4 мес.

СТАНДАРТ
Шефбурек

Инвестиции от 1 800 000 ₽
Паушальный взнос 700 000 ₽
Средняя ежемесячная выручка от 2 200 000 ₽
Средняя чистая прибыль в месяц от 700 000 ₽
Рентабельность по чистой прибыли до 35%
Срок окупаемости от 5 мес.

ГОЛД
Шефбурек

За год вывели оборот павильона 22 м² с 200 000 ₽ до 2 000 000 ₽ в месяц

«Шефбурек» входит в ТОП 10 популярных заведений

по версии 2ГИС

В 2023 году, без привлечения инвестиций, «ШЕФБУРЕК» открыл новый формат заведения — ресторан. Вложения окупились в первые 2 месяца работы и компания вышла на чистую прибыль в 500 000 ₽.

2020 г. – начало деятельности в городе Сургут.
Первая компания в России , которая предлагает более 15 видов шаурмы на выбор.

На рынке общепита открывается огромное количество компаний в сегменте «Fast Food», но большинство из них закрываются через 5-6 месяцев.

В настоящее время, простое операционное открытие бизнеса уже недостаточно, требуется тщательно продуманная стратегия, основанная на предварительном анализе рисков, а также эффективное маркетинговое планирование, что является одним из сильных преимуществ франшизы «ШЕФБУРЕК».

Узнать больше о компании и партнёрстве, а также о том, как получить подарки на открытие своего ресторана.

Ресторанная кухня в лаваше «ШЕФБУРЕК» покоряет сердца клиентов

Ознакомьтесь со структурой продаж «ШЕФБУРЕК»

Шаурма

Напитки

Закуски

Добавки

3631

342

214

85

3967

490

294

147

ИТОГО:

4 247

4 898

количество продаж в месяц

Себестоимость до 37%

СТАНДАРТ
Шефбурек

ГОЛД
Шефбурек

Средний чек от 390 ₽

Средний чек от 480 ₽

Клиенты ощущают гостеприимство и дружелюбие

В коллективе создана благоприятная рабочая атмосфера, что повышает производительность.

В «ШЕФБУРЕК» клиенты смогут насладиться уютной атмосферой, демократичными ценами и вкусными блюдами, получая при этом качественный сервис и возможность отдохнуть.

Открыть бизнес в надёжном направлении общепита

Какие задачи берёт на себя управляющая компания

Разработка меню и фирменного блюда индивидуально под город партнёра

Предоставление технологических карт и кастомизация меню для партнёра

Обучение шеф-повара партнёра и поддержка в операционных вопросах

Поставка специализированного оборудования от проверенных поставщиков

Предоставление дизайн-проекта, адаптируемого под геометрию помещения

Выбери свой подарок для открытия "Первого ресторана в лаваше" Шефбурек

Мы подарим вам кофе-машину для вашего будущего ресторана. С ней вы сможете предложить гостям ароматный и бодрящий кофе, чтобы подчеркнуть высокий уровень сервиса и порадовать даже самых взыскательных клиентов.

Самый важный инструмент для ресторана в лаваше - Гриль. Наш подарок поможет вам привлечь больше клиентов и увеличить прибыль в разы. Гарантируем, вкусное и ароматное мясо станет вашей визитной карточкой.

На открытие вашего ресторана в лаваше мы подготовили практичный подарок - комплект из трех телевизоров по 32 дюйма. Ваши гости будут отлично информированы о разнообразном меню и актуальных ценах на блюда!

Мы рады поддержать вас на старте бизнеса. Поэтому хотим сделать подарок - паушальный взнос. Мы облегчим финансовую нагрузку, что позволит вам проще и быстрее запустить ваш ресторан в лаваше Шефбурек!

В 2023 году спрос на шаурму вырос в 3 раза

Шаурма — лидер среди фастфуда по показателям роста продаж в натуральном выражении.

По данным аналитиков Businesstat, в 2022 году численность потребителей фастфуда выросла на 9,3% и составила 73 млн человек.

По данным рассылки «Фудтрэк», в 2022 году продажи шаурмы выросли в 23 раза.

По оценкам экспертов NPD Group, фастфуд занимает в России лидирующую позицию.

Откройте бизнес в нише с растущим спросом

Потребители предпочитают фастфуд за счёт невысокой стоимости, широкого ассортимента и высокой скорости приготовления.

Я подтверждаю, что ознакомлен и даю согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, определяемых Политикой конфиденциальности

Уникальные рецептуры блюд в лаваше, сравнимые с ресторанным продуктом

Меню «ШЕФБУРЕК» полностью разработано нашим шеф-поваром, учитывая потребности клиентов и ассортимент конкурентов

Все блюда в меню уникальны и не могут быть найдены у конкурентов, поэтому мы так полюбились нашим клиентам.
Наш поставщик предоставляет эксклюзивные ингредиенты, а наши шеф-повара используют уникальные технологии при приготовлении блюд.

Всеми нашими уникальными наработками, мы готовы поделиться со своим франчайзи-партнёром в рамках франшизы.

Просмотреть полное меню можно на нашем сайте

Наша цель — создать бренд, который ассоциируется с качеством, вкусной кухней, отличным сервисом и доступностью. Такой подход делает нашу компанию ближе к потребителю, даже если он ещё не является нашим клиентом.

Мы отошли от общепринятых стандартов и создали свой уникальный бренд

Бренд «ШЕФБУРЕК» был создан с уникальной идеей: быть не таким, как все. Мы избегаем общепринятых названий и стандартных блюд быстрого питания.

Дизайн-проект, который можно адаптировать под любую площадь.
Фирменный стиль, макеты для печати (брендбук).
Технические регламенты по оформлению точки и производства вывески.
Так же берём на себя поставку ключевых позиций оборудования в ресторан партнёра.

Нашему партнёру мы передаём:

10 простых шагов к открытию бизнеса

03

с 1 по 4 неделю

Поиск помещения

04

с 1 по 4 неделю

Поиск поставщиков

05

с 1 по 4 неделю

Проведение анализа конкурентов

06

с 5 по 9 неделю

Подготовка помещения

07

План открытия оптимизирован на собственном опыте открытия ресторанов, чтобы не совершать лишних действий и вести часть процессов параллельно.

с 5 по 13 неделю

01

Запуск рекламы

1 неделя

02

08

с 1 по 2 неделю

Подписание договора франчайзинга

Регистрация бизнеса

с 9 по 13 неделю

Поиск персонала

09

с 13 по 14 неделю

Технический запуск бизнеса

10

15 неделя

Торжественное открытие, начало работы

Станьте партнёром франшизы«Шефбурек» обеспечим вас клиентами с первых дней работы

Франшиза «ШЕФБУРЕК» — идеальный способ открыть бизнес с оптимальными инвестициями, быстрой окупаемостью и высоким заработком.

Начните бизнес в востребованной нише — свяжитесь с менеджером и забронируйте свой город.

Проверить город для открытия по франшизе

Я подтверждаю, что ознакомлен и даю согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, определяемых Политикой конфиденциальности